Аппараты и смеси для приготовления мороженого
Советуем
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
51 080 руб./шт
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
47 212 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
42 417 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
41 071 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
34 858 руб./шт
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
32 458 руб./шт
Быстрый просмотр
Есть в наличии 2 шт.
29 139 руб./шт
Быстрый просмотр
Есть в наличии 1 шт.
29 139 руб./шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Под заказ
93 270 руб./шт
Быстрый просмотр
Под заказ
93 270 руб./шт
Быстрый просмотр
Под заказ
83 798 руб./шт
Быстрый просмотр
Фризеры - это особые устройства для создания мягкого мороженого, которое представляет собой охлажденную до минус четырех-шести градусов кремообразную массу. Некоторые модели поддерживают возможность создания других охлажденных десертов, таких как слаш, джелато или молочных коктейлей.
Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.
Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.
Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного.
Фризер для мороженого оснащен внутренним миксером, который взбивает смесь для мороженного в резервуаре, выполненном в форме цилиндра. Стенки емкости постоянно охлаждаются за счет работы компрессора. После того, как смесь доходит на нужной кондиции, ее легко разделить на порции с помощью рычагов-дозаторов.
Фризеры для мягкого мороженого
Фризер для мягкого мороженого может быть дополнен такими опциями как: панель для очистки конденсатора, система фиксации ванны, блокировка лопастей при распахнутой крышке и светодиодная подсветка дисплея, на которой отображается температура продукта.
Фризеры для твердого мороженого
Фризеры позволяющие производить твердое мороженое называются «батч фризерами», данное оборудование позволяет смешивать различные ингредиенты мороженного, насыщая получающуюся массу воздухом, непрерывно перемешивая и охлаждая до температуры -12 -18 градусов Цельсия, что является оптимальным для твердых сортов мороженного.